1987年《慈善星辉仁济夜》大会司仪由当时的绯闻情侣何守信及汪明荃，连同钟保罗担任。演出歌星和艺员阵容鼎盛，计有钟镇涛、关正杰、林忆莲、吕方、陈洁灵、杜德伟、陈欣健、江欣燕、麦丽红、廖伟雄、吴君如、吴夏萍、卢海鹏、林建明、屈宝燕和曾志伟，而特别嘉宾则请来慈善名伶新马师曾。
歌手们倾力献唱为仁济筹款，其中新马师曾除了唱出他的名曲<万恶银为首>外，还破格与陈欣健、陈洁灵及关正杰一起合唱英文金曲<Smoke gets in your eyes>，而其千金邓小艾亦首次在萤幕献唱，与钟镇涛合唱<迈向新的一天>，父女二人同心为仁济出力。《欢乐今宵》艺员也有多项搞笑精彩演出，如搞笑筹款运动「纸上舞王慈善筹款大赛」、卢海鹏和廖伟雄合唱搞笑版<碧海狂僧>、钟镇涛和廖伟雄表演搞笑魔术等。此外，曾志伟、慧妍雅集代表张玛莉、余绮霞和郑文雅等，均拿出私人珍藏品进行拍卖，发放爱心力量为仁济筹款。
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